Leiter/in House­kee­ping

Vollzeit @Hotel Ber­ner­hof veröffentlicht 12 Stunden ago

Job-Beschreibung

Der Ber­ner­hof Gstaad ist ein ganz­jäh­rig geöff­ne­tes Hotel der Supe­ri­or-Kate­go­rie mit 46 Zim­mern und Sui­ten. Unse­re Restau­rants mit ins­ge­samt rund 200 Sitz­plät­zen bie­ten ein viel­sei­ti­ges Ange­bot für unse­re inter­na­tio­na­len und anspruchs­vol­len Gäs­te: das rus­ti­ka­le “La Gare” mit regio­na­len Spe­zia­li­tä­ten (13 Punk­te Gault-Mil­lau), das Restau­rant “Blun-Chi” mit chi­ne­si­schen Köst­lich­kei­ten (14 Punk­te Gault-Mil­lau) sowie unser brand­neu­es Restau­rant “Locan­da Dal­sass” mit 18 Punk­ten- & 1 Miche­lin-Koch Mar­tin Dal­sass.

Unser Schwes­ter­be­trieb, das alt­ehr­wür­di­ge, neu und char­mant reno­vier­te Berg­ho­tel Zur Sau in Abländ­schen liegt am Ende der Welt. Dort wo Erho­lung und Ruhe begin­nen. Und genau des­halb kom­men unse­re Gäs­te zu uns: weil sie hier ein­fach mal nicht tun müs­sen — nichts als gut essen, gut schla­fen, sich wohl­füh­len und die See­le in der herr­li­chen, unbe­rühr­ten Berg­welt bau­meln las­sen. Das Berg­ho­tel ver­fügt über 9 reno­vier­te Zim­mer, das “Café” für 20 Per­so­nen, das “Grand Restau­rant” für ca. 40 Per­so­nen, den lie­be­voll restau­rier­ten “Salon” sowie eine Ter­ras­se mit ca. 40 Plät­zen.

Anstel­lungs­art: Voll­zeit

Auf­ga­ben

  • Lei­tung unse­rer House­kee­ping-Mit­ar­bei­ten­den
  • Kon­trol­le der Eta­gen und Gäs­te­zim­mer
  • Deko­ra­ti­on und Pfle­ge der Hotel- und Restau­rant­räu­me
  • Ver­ant­wor­tung für die Ein­hal­tung der Hygie­ne- und Qua­li­täts­stan­dards
  • Mate­ri­al­ein­kauf
  • Koor­di­na­ti­on der inter­nen und exter­nen Wäsche­rei
  • Unter­stüt­zung des Teams bei den täg­li­chen Arbei­ten

Pro­fil

  • konn­ten bereits Erfah­rung in einer ver­gleich­ba­ren Posi­ti­on sam­meln
  • haben ein gutes Auge für Details
  • sind ein Team­play­er
  • legen Wert auf Hygie­ne, Prä­zi­si­on und Struk­tur
  • brin­gen ein hohes Dienst­leis­tungs- und Qua­li­täts­be­wusst­sein mit
  • spre­chen idea­ler­wei­se Deutsch, Fran­zö­sisch und Eng­lisch (jede Spra­che ist ein Plus)

Wir bie­ten

Wenn Sie die Abwechs­lung lie­ben, dann sind Sie bei uns rich­tig. Es erwar­tet Sie ein viel­fäl­ti­ges Arbeits­um­feld in einem inno­va­ti­ven Betrieb im Her­zen von Gstaad. Auf Wunsch stel­len wir ger­ne Zim­mer und Stu­di­os in unse­rem Mit­ar­bei­ter-Cha­let zur Ver­fü­gung.

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