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Nachtschichtleiter/in Bäcke­rei 100%

Vollzeit @Con­fi­se­rie Honold AG veröffentlicht 9 Stunden ago

Job-Beschreibung

Ihre Haupt­auf­ga­ben

  • Füh­rung der Nacht­bä­cke­rei 3–4 Mit­ar­bei­ten­den
  • Her­stel­lung unse­res hand­ge­mach­ten, hoch­wer­ti­gen und viel­sei­ti­gen Sau­er­teig-Brot­sor­ti­ments
  • Effi­zi­en­te Per­so­nal­ein­satz- und Pro­duk­ti­ons­pla­nung in unse­rem 7‑Ta­ge-Betrieb, unter Sicher­stel­lung unse­rer Honold-Qua­li­täts­stan­dards
  • Teig‑, Tisch und Ofen­ar­bei­ten nach Pro­zes­sen und Vor­ga­ben
  • Ein­brin­gen von Pro­dukt­ideen und Ent­wick­lung neu­er Pro­duk­te
  • Kon­ti­nu­ier­li­che Opti­mie­rung der Pro­zes­se und Effi­zi­enz­stei­ge­rung
  • Sicher­stel­lung der Ein­hal­tung unse­rer Hygie­ne­richt­li­ni­en und Vor­schrif­ten zur Arbeits­si­cher­heit
  • Koor­di­na­ti­on, Durch­füh­rung und Kon­trol­le der Rei­ni­gungs­ar­bei­ten

Ihr Pro­fil

  • Abge­schlos­se­ne Berufs­leh­re als Bäcker-Kon­di­tor, von Vor­teil Aus­bil­dung “Berufs­prü­fung Bäcke­rin-Kon­di­to­rin / Bäcker-Kon­di­tor mit eid­ge­nös­si­schem Fach­aus­weis”
  • Berufs- und Füh­rungs­er­fah­rung in ver­gleich­ba­rer Posi­ti­on
  • Exak­te, effi­zi­en­te und sau­be­re Arbeits­wei­se
  • Gute Umgangs­for­men
  • Fle­xi­bi­li­tät und pro­fes­sio­nel­les Ver­hal­ten auch in hek­ti­schen Situa­tio­nen
  • Füh­rungs­qua­li­tät, Team­geist, Empa­thie und Ver­ant­wor­tungs­be­wusst­sein
  • Selb­stän­di­ge, sau­be­re und struk­tu­rier­te Arbeits­wei­se
  • Flies­sen­de Deutsch­kennt­nis­se

Wir bie­ten Ihnen

  • Eine ver­ant­wor­tungs­vol­le Lei­tungs­po­si­ti­on mit viel Gestal­tungs­spiel­raum in einem fami­liä­ren Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men
  • kol­le­gia­les Arbeits­kli­ma
  • Wei­ter­bil­dungs- und Auf­stiegs­mög­lich­kei­ten
  • Arbeits­be­ginn zwi­schen­und­Uhr (je nach Ein­satz und Pla­nung)
  • 5 Wochen Feri­en
  • 25 % Zeit­zu­schlag am Sonn­tag und 8 bezahl­te Fei­er­ta­ge
  • 20 % Mit­ar­bei­ter­ra­batt auf unser gesam­tes Sor­ti­ment
  • Park­platz zur Ver­fü­gung
  • Ein moti­vier­tes, ein­ge­spiel­tes Team

Haben wir Ihr Inter­es­se geweckt, so freu­en wir uns auf Ihre voll­stän­di­gen Bewer­bungs­un­ter­la­gen inkl. Foto und Anga­be Ihrer Lohn­vor­stel­lun­gen per E‑Mail an:

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