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Leiter:in Restau­ra­ti­on (a)

Vollzeit @Casi­no Bern veröffentlicht 9 Stunden ago

Job-Beschreibung

Das Casi­no Bern ist der gesell­schaft­li­che Treff­punkt für Kul­tur, Kuli­na­rik und Events. Erle­se­ne Gas­tro­no­mie-Ange­bo­te für jeden Geschmack und Räu­me für Anläs­se aller Art machen das Casi­no Bern zu einem attrak­ti­ven Arbeit­ge­ber für mehr als 100 Mit­ar­bei­ten­de. Das Casi­no Bern ist eine Insti­tu­ti­on der Bur­ger­ge­mein­de Bern.

Anstel­lungs­art: Voll­zeit

Auf­ga­ben

  • Unse­re ver­schie­de­nen Gas­tro­no­mie­be­rei­che (Restau­rant, Bis­tro­bar, Salon d’Or) führst du mit Lei­den­schaft und sorgst für einen rei­bungs­lo­sen Ablauf — von der Idee bis zum Gast

  • Du führst, ent­wi­ckelst und beglei­test dein Team von rund 20 Mit­ar­bei­ten­den — mit Empa­thie, Klar­heit und Weit­blick

  • Als Sparringspartner:in agierst du auf Augen­hö­he und gestal­test stra­te­gi­sche wie ope­ra­ti­ve Ent­schei­dun­gen aktiv mit

  • Du bist nicht nur am Steu­er, son­dern auch mit­ten­drin im Tages­ge­schäft, im Team, bei unse­ren Gäs­ten

  • Du ana­ly­sierst Pro­zes­se, opti­mierst Ein­satz­plä­ne und sorgst für effi­zi­en­te Abläu­fe

Pro­fil

  • Mehr­jäh­ri­ge Berufs­er­fah­rung in der Gas­tro­no­mie

  • Nach­ge­wie­se­ne Füh­rungs­er­fah­rung mit kla­rer, wert­schät­zen­der Kom­mu­ni­ka­ti­on

  • Selbst­stän­di­ge und unter­neh­me­ri­sche Arbeits­wei­se

  • Hoher Anspruch an geleb­te Qua­li­tät und Ser­vice, spür­bar für Gäs­te

  • Inno­va­ti­ons­freu­de und Offen­heit für neue Ideen — auch bei Arbeits­zeit­mo­del­len

  • Du bleibst auch in hek­ti­schen Momen­ten ruhig und lösungs­ori­en­tiert

  • Gute Deutsch­kennt­nis­se in Wort und Schrift

Wir bie­ten

JBG81_AT

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