Exe­cu­ti­ve House­kee­ping Mana­ger 80–100% (all gen­ders)

Vollzeit @THE LIVING CIR­CLE veröffentlicht 6 Stunden ago

Job-Beschreibung

The Living Cir­cle ist die füh­ren­de, inno­va­tivs­te und wohl viel­fäl­tigs­te Hos­pi­ta­li­ty-Grup­pe der Schweiz, die Luxus neu defi­niert: Natur­nah, regio­nal, geschichts­träch­tig und authen­tisch. Zur Grup­pe, die sich in Schwei­zer Fami­li­en­be­sitz befin­det, gehö­ren vier Hotels: das Cas­tel­lo del Sole Beach Resort & Spa in Asco­na, das Wid­der Hotel und das Hotel Stor­chen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thal­wil und das pri­va­te Hidea­way Châ­teau de Ray­mont­pierre mit eige­nem Bau­ern­hof im Jura. Ergänzt wird unser Port­fo­lio durch das Restau­rant Buech in Herr­li­berg und die drei Land­wirt­schafts­be­trie­be Schlatt­gut in Herr­li­berg, das Wein­gut Can­ti­na alla Mag­gia und die Ter­re­ni alla Mag­gia in Asco­na.

Anstel­lungs­art: Voll­zeit

Auf­ga­ben

In die­ser Schlüs­sel­po­si­ti­on über­nimmst du die ope­ra­ti­ve und stra­te­gi­sche Lei­tung der gesam­ten House­kee­ping-Abtei­lung. Du ver­ant­wor­test die Sau­ber­keit und den Zustand aller Gäs­te­zim­mer, öffent­li­chen Berei­che und Back-of-House-Zonen, führst das Team mit kla­rer Linie und viel Fein­ge­fühl und sorgst für effi­zi­en­te Abläu­fe sowie hohe Gäs­te­zu­frie­den­heit.

In enger Zusam­men­ar­beit mit dem Assistant House­kee­ping Mana­ger und einem Team von Super­vi­so­ren gestal­test und ent­wi­ckelst du den täg­li­chen Betrieb.

  • Ver­ant­wor­tung für das gesam­te House­kee­ping-Team
  • Pla­nung und Koor­di­na­ti­on der täg­li­chen Abläu­fe für einen rei­bungs­lo­sen und effi­zi­en­ten Betrieb
  • Sicher­stel­lung der Sau­ber­keit und Hygie­ne in Gäs­te­zim­mern, Resi­den­zen, öffent­li­chen Berei­chen sowie Back-of-House-Zonen
  • Regel­mäs­si­ge Kon­trol­le der Rei­ni­gungs­qua­li­tät und geziel­tes Ein­grei­fen bei Abwei­chun­gen
  • Erstel­lung von Schicht- und Ein­satz­plä­nen unter Berück­sich­ti­gung der Bele­gung und ver­füg­ba­ren Res­sour­cen
  • Kom­pe­ten­ter Umgang mit Gäs­te­rück­mel­dun­gen und Rekla­ma­tio­nen — lösungs­ori­en­tiert und ser­vice­be­wusst
  • Akti­ves Über­wa­chen der Ein­hal­tung von Stan­dards und Ablei­ten von Ver­bes­se­rungs­mass­nah­men
  • Eigen­ver­ant­wort­li­che Bud­get­füh­rung inkl. Kos­ten­kon­trol­le, Ein­kauf und Lager­be­wirt­schaf­tung
  • Enge Zusam­men­ar­beit mit inter­nen Abtei­lun­gen wie Rezep­ti­on, Tech­nik, HR und Pro­cu­re­ment sowie mit exter­nen Part­nern
  • För­de­rung, Moti­va­ti­on und Wei­ter­ent­wick­lung des Teams durch geziel­te Schu­lun­gen und Füh­rung mit Feed­back
  • Ver­ant­wor­tung als Berufs­bild­ner in für die fach­li­che und per­sön­li­che Beglei­tung der Ler­nen­den im Bereich House­kee­ping
  • Sicher­stel­lung der Ein­hal­tung aller gesetz­li­chen Vor­ga­ben in den Berei­chen Hygie­ne, Sicher­heit und Arbeits­schutz (z. B. HACCP, SIBE)

Pro­fil

  • Abge­schlos­se­ne Aus­bil­dung in der Hotel­le­rie oder eine ver­gleich­ba­re Qua­li­fi­ka­ti­on im Bereich House­kee­ping
  • Mehr­jäh­ri­ge Erfah­rung in einer Füh­rungs­po­si­ti­on im House­kee­ping, idea­ler­wei­se in einem geho­be­nen Hotel
  • Fun­dier­tes Wis­sen zu Hygie­ne- und Qua­li­täts­stan­dards sowie zu Arbeits­si­cher­heits­vor­schrif­ten (z. B. HACCP, SIBE)
  • Erfah­rung und Freu­de an der Aus­bil­dung und Beglei­tung von Ler­nen­den als Berufs­bild­ner in
  • Füh­rungs­kom­pe­tenz gepaart mit sozia­ler Kom­pe­tenz und einem offe­nen, wert­schät­zen­den Umgang mit Mit­ar­bei­ten­den
  • Orga­ni­sa­ti­ons­ta­lent und die Fähig­keit, Prio­ri­tä­ten zu set­zen und den Über­blick zu behal­ten
  • Hohe Ser­vice­ori­en­tie­rung und aus­ge­präg­tes Qua­li­täts­be­wusst­sein
  • Sehr gute Kom­mu­ni­ka­ti­ons­fä­hig­keit in Deutsch und Eng­lisch wei­te­re Spra­chen sind von Vor­teil

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